スイートポテトづくりをしました!
2023年12月28日
秋に保育園で収穫したさつまいもを使い、らいおん組さんと一緒にスイートポテトづくりをしました。
調理室で茹でたさつまいもを、班のお友達と協力してつぶし、バター、砂糖、牛乳を加えて混ぜていきます。
次は好きな形を作る作業をします。「私ハートにする!」 「僕は三角にしようかな?」と、自分の好きな形や作ってみたい形を考える子ども達がとても楽しそうでした。
形が完成したら調理室に持っていき、焼いていきます。
調理士の「オーブンってどこにあるか知ってる?」との声から、スイートポテトを運んで、調理室を見学しました。普段隅々まで見ることのない調理室に子ども達は「こっちにあるんじゃない?」「あれじゃない?」と興味深々でした。
15:00頃、待ちに待ったスイートポテトが焼き上がりました!完成したスイートポテトがこちらです!
自分で作ったおやつはとてもおいしく、心もおなかも満たされたらいおん組さんでした。
12月17日 調理士T